15日，2022年全国营养周暨5月20日学生营养日启动仪式在浙江省疾控中心举行记者礼上了解到，2021年监测数据显示，浙江小学生，初中生，高中生肥胖率分别达到14.16%，11.13%，8.41%
每年五月的第三周是全国营养周，今年是第八周活动上，浙江省疾控中心主任王镇发布了浙江省中小学生超重，肥胖和贫血的数据
根据消息显示，浙江省开展学生健康状况监测已有16年2021年监测数据显示，浙江省小学生超重率，肥胖率和贫血率为14.11%浙江省初中生超重率，肥胖率和贫血率为15.68%浙江高中生超重率为15.30%，肥胖率为8.41%
同时，学生餐对中小学生超重和肥胖有重要影响因此，最近几年来，浙江省疾控系统已逐步将学校午餐纳入调查范围2021年，浙江省疾控中心根据《学生营养指南》的标准，对全省11个市的中小学生午餐供应和剩余情况进行了调查共调查了93所中小学，其中小学47所，初中46所共有19161名学生接受了剩饭率调查，其中包括9860名小学生和9301名初中生
据调查统计，2021年小学生午餐主食剩余量占供给量的4.8%，肉蛋剩余量占供给量的10.0%，蔬菜剩余量占供给量的12.9%大约10%的学生认为它是咸的，大约15%的学生认为它是油腻的浙江初中生午餐主食余粮占供给量的7.5%，肉蛋余粮占供给量的12.5%，蔬菜余粮占供给量的17.4%约15%的学生认为它咸，约30%的学生认为它油腻
鉴于学生午餐为中小学生提供了一天中约40%的能量和营养素，对学生的营养健康起着至关重要的作用因此，疾控专家建议，学校要利用好《学生膳食营养指南》中的推荐标准，调查学生剩饭的原因等，以保证学生午餐多样，搭配合理，鼓励有条件的学校配备专职营养健康管理人员，制定量取食谱，及时调整食谱，指导学生科学营养饮食
