萱嘉生物：深圳市食品行业协会莅临萱嘉参观考察

深圳市食品行业协会莅临萱嘉参观考察

2022年6月1日下午，深圳市食品行业协会会长韩香南到萱嘉参观考察，并特邀深圳市仙之宝食品有限公司、深圳市东鹏饮料（集团）股份有限公司、深圳市汉记食品有限公司等知名企业一同来访。

公司对此次来访十分重视，董事长张嘉恒和总经理陈兵洋一行人热情接待了来访人员。

在座谈会上，总经理陈兵洋向来访人员介绍了公司的概况和近年业绩。随后，董事长张嘉恒专门做了《超分子科技赋能食品行业创新原料制备》的主题分享，详细地描述了公司核心技术及其赋能食品行业的光明前景，让大家对萱嘉的竞争实力、技术优势，全方位发展等情况有了基本的了解。

参访团对萱嘉的“超分子共晶代糖”展示出极大的兴趣，会员企业表示，随着现在人们对控制体重的逐渐重视，在购买月饼、果冻、饮料等食品时，顾客更加倾向于选择比糖热量更低的代糖食品。但是，这些食品中添加代糖后，质量、口感经常会发生改变。张教授的讲解“超分子共晶代糖”兼顾甜度高、稳定性高、高温条件下不会发生美拉德反应等特征，为上诉问题提供了一个很好的解决思路。

随后，在萱嘉总经理陈兵洋的带领下，协会协会会长韩香南与会员企业成员参观了公司的展示区域与实验室，深入了解企业主营业务和发展情况。参观结束后，会员企业纷纷表示，期待以后双方强化对接洽谈，推动项目合作，实现双赢。

通过本次到访，萱嘉与深圳市食品行业协会更加密切地联系在一起，不仅萱嘉成熟的技术成果得到了会员企业的青睐，也让萱嘉进一步知道了食品行业的痛点。未来，